چگونه ماهی را خوشمزه کنیم

چگونه ماهی را خوشمزه کنیم

به عنوان یک ماده کلاسیک در غذاهای خانگی ، ماهی به دلیل تغذیه غنی و طعم و مزه آن مورد علاقه است. با این حال ، نحوه پخت و پز ماهی های خوشمزه یک علم است. در این مقاله موضوعات محبوب و مباحث داغ در شبکه برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا یک راهنمای آشپزی ماهی ساختاری را که شامل انتخاب ماهی ، پردازش ، روش های پخت و پز و تکنیک های چاشنی است ، در اختیار شما قرار دهد تا به شما کمک کند غذاهای خوشمزه را به راحتی تهیه کنید.

1. مهارت های انتخاب ماهی

انتخاب ماهی تازه اولین قدم برای موفقیت در پخت و پز است. موارد زیر معیارهای انتخاب ماهی است که شهروندان در 10 روز گذشته در مورد آنها بحث کرده اند:

2. چگونه با ماهی مقابله کنیم

استفاده صحیح از ماهی می تواند بوی ماهی را از بین ببرد و طعم و مزه را تقویت کند. در اینجا نکات پردازش به اشتراک گذاشته شده در فیلم های محبوب اخیر:

3. روش های آشپزی محبوب

با توجه به به اشتراک گذاری وبلاگ نویسان مواد غذایی در 10 روز گذشته ، پنج عمل زیر بیشترین توجه را به خود جلب کرده است:

4. راز چاشنی

مهارت های چاشنی که اخیراً توسط کارشناسان مواد غذایی به اشتراک گذاشته شده است ، ارزش جمع آوری دارد:

5. شیوه های نوآورانه محبوب در زمان های اخیر

براساس داده های پلت فرم اجتماعی ، این شیوه های جدید در 10 روز گذشته امثال بسیار بالایی دریافت کرده اند:

6. سؤالات متداول

بیشترین سؤال از شهروندان در 10 روز گذشته:

س: چرا ماهی هایی که می سازم همیشه شکسته می شوند؟
پاسخ: قبل از سرخ کردن ماهی ، آب را خشک کنید ، قابلمه را گرم کرده و روغن را خنک کنید و خیلی زود آن را روشن نکنید. یک ترفند محبوب اخیر ، اضافه کردن کمی نمک به روغن برای جلوگیری از چسبیدن است.

س: چگونه بگوییم ماهی بخارپز است؟
پاسخ: برای درج ضخیم ترین قسمت ماهی از Chopsticks استفاده کنید ، که می تواند بدون خونریزی به راحتی نفوذ کند. آخرین وبلاگ نویس غذا توصیه می کند که زمان بخار بر اساس ضخامت بدن ماهی محاسبه شود و آن را برای حدود 2 دقیقه در سانتی متر بخار کنید.

س: چگونه می توان ماهی یخ زده را خوشمزه کرد؟
پاسخ: آزمایش های اخیر نشان می دهد که بهتر است هنگام ذوب شدن ماهی های یخ زده را به آرامی ذوب کنید. 30 دقیقه قبل از پخت و پز شیر را خیس کنید تا بوی ماهی از بین برود.

این نکات را تسلط دهید و به راحتی می توانید غذاهای ماهی خوشمزه درست کنید. چه یک وعده غذایی مشترک باشد و چه یک ضیافت ، یک غذای ماهی خوشمزه همیشه می تواند باعث شود مردم آن را ستایش کنند. این روشهای محبوب را امتحان کنید!